×

PAGINAS

  • Home
  • Company
  • Products
  • Contact
  • Disclaimer
  • Cookie Policy
  • Privacy policy

Videca

Llámanos al: +34 96 245 20 08
  • SUPPORT
  • LANGUAGES
    • English English
    • Español Español
  • Company
  • Products
    • Pineapple
    • Red fruits
    • Specialties
    • Deciduous
    • Citrus
  • News
  • Recipes
  • Contact

SOLOMILLO CON SALSA DE ESPÁRRAGOS Y UVAS

SOLOMILLO CON SALSA DE ESPÁRRAGOS Y UVAS

by admin / Tuesday, 01 April 2014 / Published in RECIPES, SPECIALITIES

Para 4 personas

Uva en conserva VIDECA

2 solomillos de cerdo

8 ajos frescos

8 espárragos verdes

1 vaso de caldo de pollo

1/2 vaso de vino de Jerez

Harina de maíz refinada

Agua

Aceite virgen extra

Sal y pimienta

Verter aceite en una cazuela, salpimentar los solomillos y freír hasta que queden dorados por fuera. Retirar y reservar.

Limpiar los ajos frescos y los espárragos, incorporarlos y rehogar brevemente. Verter el caldo y el vino, darle un hervor y añadir los granos de uva. Cocinar durante 10-15 minutos.

Cortar los solomillos en filetes gruesos e introducir en la salsa.

Diluir la harina de maíz refinada en un poco de agua fría y verter sobre la salsa sin dejar de mover la cazuela.

Servir en una fuente amplia.

  • Tweet

About admin

What you can read next

HELADO DE YOGUR CON SALSA DE FRUTAS ROJAS
TORRIJAS DE MELOCOTÓN AL CARAMELO
PUDIN DE FRUTAS

PROGRAMA INCENTIVOS INSTALACIÓN FOTOVOLTAICA VILLANUEVA DE CASTELLÓN

PROGRAMA INCENTIVOS INSTALACIÓN FOTOVOLTAICA BURRIANA

PERTE AGROALIMENTARIO: SOLUCIONES INNOVADORAS

PERTE AGROALIMENTARIO: LÍNEA MELOCOTÓN

LÍNEA DE AYUDAS DE AHORRO Y EFICIENCIA ENERGETICA

Programa de INNOVACION DE PYME, Inovacion de procesos 2017

Programa de INNOVACION DE PYME, Actuación Innovación de Proceso 2016

Programa de AYUDA A LOS PLANES DE INTERNACIONALIZACIÓN ITAPIN PYME CV 2017

Recent Posts

  • The Ordinary General Shareholders’ Meeting Call of ‘INDUSTRIAS VIDECA, S.A.

  • VIDECA is developing two projects within the framework of the PERTE Agroalimentario call.

  • STUDENTS FROM SALESIAN SCHOOL VISIT VIDECA BURRIANA

  • VIDECA IS COMMITTED TO SUSTAINABILITY

  • VIDECA EXPECTS TO CONTINUE GROWING IN 2022

OUR PRODUCTS

Citrus
Deciduous
Specialties
Red fruits
Pineapple

CONTACT & LOCATION

VIDECA S.A. INDUSTRIES
Direction: Carretera Puebla Larga, s/n
46270 Villanueva De Castellón (Valencia)

Phone: (+34) 96 245 20 08
Email: videca@videca.es

.

BURRIANA FACTORY.
Direction: Camí Les Monges, nº 2
12530 Burriana (Castellón)

Phone: (+34) 96 457 01 44
Email: videca.burriana@videca.es

Videca

© 2024 Copyright Videca. Todos derechos reservados.
Diseño Web

TOP
  • English
  • Español (Spanish)