Mandarinas

VIDECA es la firma con más experiencia en la fabricación de Gajos de Mandarina, y actualmente procesamos un 25% de la producción española de Mandarinas.

La variedad de Mandarina utilizada para nuestra conserva es la Satsuma, originaria de Japón, y que se distingue por su exquisito aroma. Actualmente en la Comunidad Valenciana se produce el 90% de la Mandarina Satsuma de toda la Unión Europea.

La Mandarina destaca por su contenido en Vitamina C y pro vitamina A (beta caroteno), que cumplen una función antioxidante.

Naranjas

VALENCIA es la mayor area productora de Naranjas de Europa, y VIDECA las elabora, de forma única en el mundo, preparadas en Gajos y en Rodajas.

Cabe destacar su acción antioxidante por el elevado contenido en Vitamina C, así como el aporte de ácido fólico y potasio.

Recetas