Para 4 personas:
1 lata de peras en conserva VIDECA
Licor de pera
Sirope de chocolate
Ralladura de limón
Ralladura de chocolate
Poner las peras en un recipiente, añadir el licor, la ralladura de limón y dejar 1-2 horas macerando en el licor.
A continuación colocarlas en un plato o bandeja, vertiendo el licor, bañándolas con sirope de chocolate o chocolate caliente, y espolvoreando ralladura de chocolate.