SORBETE DE NÍSPEROS

z Para 4 personas: Nísperos en conserva VIDECA 100 gr. de agua 100 gr. de azúcar Media ramita de canela Licor de nísperos (opcional) Preparar un almíbar con el agua, el azúcar y la canela. Cuando comience a hervir dejar a fuego lento 2 minutos, incorporar la fruta y dejar hervir otros 3 minutos. Retirar

PUDIN DE FRUTAS

z Para 8 personas: 1 Lata de macedonia / cocktail de frutas VIDECA 1 litro leche 8 huevos 150 gramos de azúcar 1 rama de canela 1 cáscara de limón 1 vaso de caramelo liquido 4 bizcochitos En una olla hervir la leche con el azúcar, la canela y la cáscara de limón. Cuando suba retirar

LOMO CON MELOCOTÓN TOSTADO

z Para 4 personas: 4 mitades de melocotón en conserva VIDECA 800 gr. de lomo de cerdo (en 1 pieza) 2 dientes de ajo 1/4 l. de cerveza 1/2 vaso de nata líquida 1 cucharada de salsa HP o PERRINS Aceite de oliva Sal 15-20 granos de pimienta Dar un golpe a los ajos sin

FLAN DE PIÑA

. Para 4 personas: 1 lata de piña en su jugo VIDECA 6 huevos 1/2 litro de leche Azúcar Preparar el caramelo en un molde de flan utilizando aproximadamente 2 cucharadas de azúcar, y poner dentro una rodaja de piña. Trocear unas cuantas rodajas más. Batir los huevos con 6 cucharadas de azúcar hasta lograr

PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA

Para 4 personas 1 lata de gajos de naranja en conserva VIDECA 4 Pechugas de pollo 100 gr. de jamón a tacos 1 copa de brandy Aceite Cortar el pollo a tiras y freír a fuego fuerte. Añadir las naranjas a gajos y el jamón. Regar con brandy y dejar que se evapore. Proseguir la

Alimarket: “Videca sigue invirtirtiendo e introduce otra referencia en Mercadona”

Videca pears on TV

The factory that Industrias Videca has in the city of Burriana was the subject of a report in the television program “El Camp a Casa”, produced and directed by the Cooperativa Sant Josep de Burriana. Through it, it is possible to follow the production process of pears, one of the most important products that Videca

VIDECA. Spanish mandarin orange segments

 

ANUGA 2017

Next October 7-11th, it will take place at Köln (Germany) the 34th edition of ANUGA, the most important international Food exhibition every 2 years. INDUSTRIAS VIDECA S.A. will exhibit with its own booth, at the Valencia space integrated into the Spanish Pavilion, at Hall 11.1 Stand nº C033. With our participation in 2017, Videca has

TORRIJAS DE MELOCOTÓN AL CARAMELO

m Para 4 personas: 2 mitades de melocotón en conserva VIDECA 8 rebanadas de pan duro 2 yemas de huevo 2 nueces de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 500 ml de leche 2 cucharadas de nata líquida Agua Aceite de oliva 1/2 vaina de vainilla Azúcar glas para espolvorear   Para las torrijas, poner a calentar la